Cantina Pisoni – Reboro IGT Biologico 2019
Il Reboro IGT Biologico è tra i prodotti di eccellenza della Tenuta Pisoni.
È un grande vino rosso di recente produzione, un progetto collettivo dei Vignaioli della Valle dei Laghi che si fonda però su una tradizione vinicola secolare e che incarna il meglio di questo territorio.
Nasce dal Rebo, una varietà autoctona che ha preso il meglio del Merlot e del Teroldego di cui è figlia. I grappoli vengono lasciati appassire fino a novembre inoltrato sulle “arele”, i graticci utilizzati anche per la produzione del celebre Vino Santo Trentino Doc.
CARATTERISTICHE
Vino importante, di grande struttura, dai profumi intensi di frutta rossa matura e confettura, e un sorso pieno e morbido di lunga persistenza. Una gemma che siamo orgogliosi di potervi presentare.
ABBINAMENTI
Straordinario in accompagnamento a carni rosse e selvaggina, ma consigliatissimo anche per la carne alla brace e per le vostre grigliate tra amici!
ALTRE CARATTERISTICHE
Regione: Trentino
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT Bio
Vitigno 100% Rebo
Vinificazione ed affinamento: 36 mesi in barrique e 12 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 15%
Temperatura di servizio: 14-18°C.
Contiene solfiti
Prodotto ed imbottigliato da Azienda Agricola Pisoni - Via San Siro, 7 - 38070 Pergolese di Lasino (TN)
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