Cantina Le Piane – I grandi vini dell’alto Piemonte

Parlare della cantina Le Piane significa parlare di grandi vini, di un grande vino in particolare: il Boca.

Fiumi di parole sono state dedicate a questo vino da parte di tutti: esperti, riviste nazionali ed internazionali, produttori di vino. Unanime il giudizio: vino capolavoro.

La produzione di vini così particolari è resa possibile dalla particolare combinazione tra terroir e microclima: è questa la fortuna della regione BOCA DOC. Il terreno porfido di origine vulcanica è unico nel suo genere in Italia. Il clima mite delle Prealpi con escursioni termiche importanti e le colline a nord che impediscono l’arrivo dei venti freddi sono le basi per un’ottima maturazione dell’uva. La filosofia in vigna è improntata a basse rese che favoriscono uve sane e mature. Tutte le vigne sono immerse nei boschi di un parco naturale che favorisce il ricco sviluppo di flora e fauna.